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Cuisine : Recettes et bases

Quiche au poulet et vermicelle chinois

11 Avril 2009

Rédigé par katty72 et publié depuis Overblog

bonjour
Pour cette fin de semaine je vous propose cette recette simple et facile à réaliser je l'ai fais avec ce que j'avais et à ma façon , j'espère qu'elle vous plaira

Les ingrédients :

250 g d'escalope de poulet
100 g de vermicelle chinois
100 g de fromage râpé
70 g des champignons en boite
une pâte brisée
4 oeufs
3 c à soupe de crème fraîche
3 c à soupe de lait
2 c à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre

La préparation :

Couper l'escalope en cube et faire revenir avec l'huile d'olive , ajouter les champignons saler et poivrer, et laisser cuire sur feu doux .
Mettre tremper le vermicelle chinois dans l'eau chaude pour l'attendrir , après égoutter et couper .
Fouetter bien les oeufs ajouter la crème fraîche et le lait, bien mélanger, saler et poivrer
Dans un moule étaler la pâte et la piquer , ajouter le poulet , les champignons , le vermicelle , le fromage râpé et la préparation des oeufs .
Enfourner de 20 à 30 mn à 180°
Servir chaud.

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H

Hélène

18/06/2009 22:18

A mon avis, tu es aussi douée pour la cuisine que pour le crochet... lol ! <br /> http://creajoli.over-blog.com ( ça, c'est l'adresse de mon blog créations ). <br /> Bises.

C

Caro

12/06/2009 11:11

Très bonne idée merci !!!!! bz

M

Marie,sophie

27/04/2009 17:24

¨Merci pour cette recette très originale. Bonne journée

L

leti

17/04/2009 19:08

merci

F

fanfan

16/04/2009 20:56

très bonne idée ,je n'avais mis de vermicelle chinois ainsi

M

Milooo

15/04/2009 14:03

Super originale ta quiche, elle doit être délicieuse et bien parfumée :) ça me donne envie d'essayer ! Merci beaucoup pour ta recette @ très bientôt Bizzzz

N

Naila

14/04/2009 11:08

Coucou <br /> <br /> Merci pour ce partage appétissant !!!<br /> <br /> bizoux !

E

Evanounette

13/04/2009 21:36

merci pour la recette! biz

C

Caliméro

12/04/2009 22:20

Sympa l'idée!<br /> Je fais souvent le Poulet/Vermicelle Chinois en Plat ou en Soupe, mais en Quiche je n'y aurai jamais pensé!! ;o)<br /> Bonne soirée et... JOYEUSES PÂQUES!

O

oumou

12/04/2009 14:22

Merci pour cette recette et passes de joyeuses pâques. Bisous<br /> ps: je te remercie de ton soutien pendant mon absence.

S

Sourour

12/04/2009 13:44

Je passe te souhaiter une bonne journée <br /> Amitiés<br /> Sourour

C

colette

12/04/2009 10:34

joyeuse Pâques ,bisous Colette

S

stellla ( Iza)

12/04/2009 09:29

miam !!!!!<br /> Joyeuses fêtes de Pâques<br /> bz

T

titisonia

12/04/2009 09:13

hummmmmmmmmm<br /> elle me tente bien cette recette

L

louloux

12/04/2009 08:16

merci !!

G

Géraldine

12/04/2009 07:34

huumm, super appétissante cette quiche!

G

gourmande70

12/04/2009 01:32

biensur que ta quiche me plait,elle a l'air trés bonne.

S

sabrina

12/04/2009 01:08

elle est vraiment appetissante, je la note desuite pour la faire gôuter a ma petite tribu!!!<br /> tres bon week end de pâques<br /> sabrina

C

cathdragon

12/04/2009 00:01

cette recette m'a l'air très sympathique !!! Je serait bien tentée !! bises cath

N

nazha

11/04/2009 22:57

bsr katty ca va j'espère que tu es bien aussi oumaima , vraiment bravot pour ton blig bon courage bisou

B

bienvenue chez moi

11/04/2009 22:20

coucou, ça m'a l'air bien bon et de plus je la trouve originale cette quiche. douce soirée khatty,bizzzz

Y

yagami

11/04/2009 22:12

hmmmm ça ouvre l'appétit :)<br /> <br /> je vais l'essayer pas sur que je le réussisse !!!<br /> <br /> @ bientôt

G

Gil

11/04/2009 21:44

Je viens te voir pour te dire que je t'ai empoissonnée, viens voir sur mon blog, je te promets ça ne t'occasionnera pas trop de travail. Biz

C

cookies34

11/04/2009 20:20

ohlala, ça a l'air vachement délicieux...merci pour ce partage, bonne soiree, bisous

C

colette

11/04/2009 19:17

hummmm exellente recette passe une bonne soirée bisous Colette

V

Vanessabzh29

11/04/2009 19:11

merci pour cette recette bisous joyeuses pâques

O

oranie

11/04/2009 17:49

Pas mal l'idée des vermicelles chinoises, je note, passes un très bon wend, biz

M

mary

11/04/2009 17:46

tout cela m'a l'air bien bon, bon week-end, bises. mary

L

LA DECO DE BEA

11/04/2009 17:33

A essayer pourquoi pas , ça devrai être bon

S

sabrina

11/04/2009 16:53

pas mal cette recette je vais essayer !!! bizz<br /> a bientot<br /> sabrina

D

dominique la réunion

11/04/2009 15:50

Bonjour, c'est à essayer ça !<br /> Joyeuses paques à toi !

N

nawel

11/04/2009 15:20

C'est très bon!!!<br /> bisou et bon weekend.nawel

A

Asmaa

11/04/2009 15:16

salamoalikom<br /> merci pour cette recette délicieuse<br /> je sais pas quoi dire devant tes mots qui me réchauffe le coeur<br /> merci bcp ma soeur tu es gentille<br /> passe un bon week-end

M

Malélé

11/04/2009 14:22

je connaissais sans le vermicelle chinois !<br /> merci pour la recette <br /> Bon week end et bises de Malélé

Z

zohra

11/04/2009 14:22

Cette quiche est originale et semble bien appétissante . Merci pour ce partage. Bon week-end à toi aussi.

M

muse

11/04/2009 14:20

Très bonne idée! ça va changer un peu de la quiche lorraine...

S

sandra

11/04/2009 14:19

une recette très originale qui me plait bien !! bise sandra

S

Sourour

11/04/2009 13:29

J'AIME BEAUCOUP CETTE RECETTE ET MA FILLE LA FAISAIT SOUVENT<br /> MERCI POUR CE PARTAGE<br /> BISOUS A TA PRINCESSE<br /> SOUROUR<br /> <br /> ELLE RAJOUTAIT DES OIGNONS SAUTES DANS UN PEU DE BEURRE ET DES OEUFS BROUILLES QUAND IL Y AVAIT PAS DE CHAMPIGNONS

Z

Zolie*

11/04/2009 12:51

Je n'aurais jamais pensé utiliser les vermicelles comme ça. merci pour l'idée, je vais essayer

C

Clémence

11/04/2009 12:25

une quiche super originale : une vaie soupe chinoise dans une quiche !

D

Danielle Mabrouk

11/04/2009 12:22

ça m'a l'air bien bon, merci pour le recette, bisous à toi

M

ma-ger-de

11/04/2009 12:12

ça m'a l'air bien bon tout ça....

C

créadéco

11/04/2009 12:09

sympa et originale je vais la mettre dans mon carnet de recettes, merci katty bisous et bonne journée

G

gypsy

11/04/2009 12:03

hello Katty <br /> merci pour ces recettes !! oui tu peux prendre le gif je l'ai fait pour toi !contente qu'il te plaise ! bon samedi ! gros bisous

E

Elo

11/04/2009 11:28

C'est une bonne idée d'y avoir mis du vermicelle chinois !