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Le blog de mes loisirs

Tiramisu fraise en verrines


Les ingrédients : ( Pour 4 verrines )

1 petite barquette de fraise (500g)

100 g de sucre 
1/2 pot de mascarpone
100 g de crème fraîche
2 oeufs
1 petit sachet de petites madeleines
1 bol de jus d'orange



La préparation :

Faire tremper les madeleines dans un bol de jus d'orange.
Laver et équeuter les fraises , couper-les en lamelles .
Battre au fouet le mascarpone avec le crème fraîche.
Séparer le blanc des jaunes d'oeufs.mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le tout blanchisse.
Ajouter la préparation de mascarpone, et bien homogénéiser.
Monter les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement à la préparation.
Monter les verrines une couche de madeleines et une couche de fraises émincées , et une couche de préparation au mascarpone.
Mettre au frais 4 h.
Avant de servir décorer de fraise coupé en deux .


Je participe avec cette recette au concours de cuisine dessous

Concours de cuisine Plurielles, proposez vos recettes

 

 

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F

salam ton blog est riche en délices j'adore le tiramisu
bonne journée a toi
biz....


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C
le tiramisu voilà un dessert que je n'ai toujours pas tenté, pourtant cette version individuelle aux fraises semble une merveille Bravo
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N
J'ai suivi ta recette, c'était délicieux, merci!
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S
superbe recette
bz
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M
hum ça me parait délicieux, c'est à essayer et à déguster soi même, à bientôt
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E
ça m'a l'air un délice!!! je prends la recette! bisous
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B
kk katty, mici c gentil. bonne am. bisou
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G
hum!! sa a l'air délicieux!!
m* pour le concourt alors! ;)
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C
Ah ah, c'est rigolo ! moi aussi j'ai participé avec des verrines de fraise... sur lit de palets bretons, avec crème fraîche, sirop de violette et sucre vanillé.
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B
kk passe un bon merc. bisou
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C
je te souhaite onne chancepour le concours, ta recettest tres agréable et toute en douceur, gros bisous et bonne journée
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S
merci pour la recette :-)
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N
C'est très bon !!
merci
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C
je n'ai que deux mots..... miam miam !!!!!! bisous cath
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R
genial!!!
mais pas pour mon regime
bonne journee
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M
ça à l'air délicieux, bonne chance pour le concours ! bisousssss
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J
J'adore le tiramisu :)
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D
Bonjour, ta recette me met en appétit
Je publie ma recette aujourd'hui
Belle journée !
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A
coucou hbiba labasse 3lik
ce dessert est trés bon je souhaite que tu gangne au concour
parce que tu es la meilleure c'est vrais
je te souhaite un bon debut de semaine
a+
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M
bonne chance pour le concours, mais sincèrement avec une recette pareille, tu as toutes tes chances! j'en salive d'avance!! gros bisous
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T
merci katty pour cette jolie verrine. Je vais m'empresser de faire ce dessert , en plus j'ADOOOOORE les fraises.
Bisous à toi et à ta fillette.
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M
merci pour ta recette, j'adore les fraises et grace à toi je vais me régaler. bises. mary
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L
hummmmmmm j'arrive tu en as encore !!!
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S
Est-ce qu'on sait allé voter?
Bonne semaine
Bisous Sissi
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L
J'adore le système verrines ça doit couler tout seul lol!!!
Bisous
Béa
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Z
Une très belle verrine. Bonne chance pour ta participation.
Bisous.
Répondre
L
Merci pour cette recette ça m'a l'air délicieux !

Bisous bon lundi
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A
Coucou, ça a l'air d'être délicieux ! bisous et bonne journée
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S
BONJOUR KATTY MERCI POUR CETTE BONNE ET SAVOUREUSE RECETTE EN CETTE CHALEUR
BISOUS A TA FILLETTE
BONNE JOURNEE
SOUROUR
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V
ça m'a l'air excellent cette ptite recette bisous bonne journée
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A
Hum !!! Hou la la !!!J'aime les fraises ! J'aime les madeleines !!! Comme ton dessert doit être BON !!!!!
Merci pour le délice !
Bonne journée !
Des bisous !
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V
HUMMMMM... que de belles recettes avec les fraises... tiramisu aux fraises... j'en bave et c'est bientôt l'heure de manger et pas de tiramisu aux fraises au programme!!! ouinnnnn... bisous Katty, merci pour cette fraîcheur...
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B
coucou, je note pour mon chéri car c'est son domaine ! justement demain je vais publier la verrine qu'il nous a préparée hier, un délice . douce journée,bizzz
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M
coucou!
ça a l'air si bon, je te pique la recette pour la faire et te dirai des nouvelles
bonne journée
bisous
Mary
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M
alors, nous sommes concurrentes! lol! elle est superbe ta recette! bonne journée!
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M
ça a l'air délicieux,, j'espère que tu auras un prix,,
bisous..Muriel
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N
Hummmmm j'ai faim !!!Merci pour cette recette, je te souhaite de remporter le concours. Bisous
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B
Je n'ai pas encore fait ma recette, les fraises sont celles de la criée de Wépion un must ici mais trop chères, je vais voir aujourd'hui!
Pour ta recette je ne pourrai pas, pas de gluten ni de lactose, mais mange ma part siteplait lol!!!!

BIsousssssssss
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L
miam miam
merci
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B
kk miam miam. passe un bon lundi. bisou
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L
Ohhhh que ça a l'air bon !!!!!!!
Merci pour la recette !!!!
Bonne journée !
Bisous !
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G
bonjour et merci Katty! bonne journée! bisous
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M
Coucou!!!!miam!!!Ben tu sais, ca me rappelle, que j'avais acheté des biscuits pour en faire un,mais mes petits loulous ont tout mangé, donc le tiramisu reste une recette à faire!Je te souhaite un excellent lundi!!bisou!!
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E
Ca, c'est du dessert !

Yves
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