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Le blog de mes loisirs

Santé : Vitamine D

 

La vitamine D joue un rôle essentiel dans la consolidation des os et des dents. Pour un apport quotidien suffisant, il faut une alimentation riche en vitamine D combinée avec une exposition au soleil de la peau.
La vitamine D regroupe des substances différentes : les calciférols (dont les vitamines D2 et D3). L’organisme a deux sources de provenance de vitamine D : une partie est apportée par l’alimentation, l’autre est synthétisée par la peau sous l’action des rayons solaires. La principale fonction de cette vitamine est de maintenir une bonne capacité d’absorption de l’intestin pour le calcium et le phosphore. Ainsi, elle participe à la consolidation des os et des dents.

L’apport nutritionnel conseillé (ANC)

Chez les enfants de un à trois ans, l’apport quotidien en vitamine D doit être de 400 UI (Unités Internationales) ou 10 micro-grammes. Puis jusqu’à l’âge adulte de 200 UI (5 micro-grammes) suffisent mais la dose remonte à 10 micro-grammes pour les personnes âgées, les femmes enceintes et celles qui allaitent.
Mais certains experts, pour qui ces doses seraient trop basses, préconisent des apports plus importants.
Un surdosage en vitamine D peut engendrer une élévation du taux de calcium dans le sang et donner lieu à des nausées, des maux de tête, des douleurs musculaires et osseuses, des troubles du rythme cardiaque, des problèmes rénaux. La prise de doses élevées de vitamine D doit faire l’objet d’un suivi médical


Où trouve-t-on la vitamine D ?
Les plus hautes concentrations de vitamine D se retrouvent dans les poissons gras et les matières grasses en général (par ordre décroissant) :
- huile de foie de morue,
- saumon, hareng, anchois,
- sardine, truite, maquereau, margarine,
- anguille, thon, huîtres, caviar, jaune d’œuf,
- rouget, foie d’agneau, beurre, jambon, lard, pâté, champignons.

Conseils

Une carence en vitamine D peut entraîner un rachitisme (déminéralisation des os) particulièrement chez le jeune enfant. Cela se traduit par des douleurs osseuses et musculaires, voire des déformations osseuses chez l’enfant en pleine croissance. En France, des mesures préventives d’ordre nutritionnel ont été prises pour éviter ces problèmes.
Chez les personnes âgées, le manque de vitamine D peut conduire aussi à des problèmes de minéralisation (ostéomalacie) et favorise l’ostéoporose. Cette dernière relève d’une dégradation de la structure de l’os et entraîne souvent des fractures du poignet, des vertèbres, ou du col du fémur.
Les personnes les plus exposées au risque de carence sont :
• Les nourrissons,
• Les femmes enceintes,
• Les personnes âgées,
• Les malades chroniques de l’intestin,
• Les personnes consommant beaucoup d’alcool,
• Les personnes peu exposées à la lumière du jour (grands malades, invalides, habitants des pays nordiques),
Les dermatologues peuvent prescrire des dérivés de la vitamine D pour traiter le psoriasis, en application locale.
Les végétariens, qui ne consomment ni viande, ni poisson, ni oeufs, ni produits laitiers, sont à risque de carence en vitamine D, car leur alimentation fournit peu de vitamine D.
Il est important de s’exposer un minimum au soleil (mais sans excès) chaque jour afin de permettre la synthèse de la moitié des apports quotidiens en vitamine D.
Aux personnes âgées : discutez avec votre médecin d'un éventuel traitement à la vitamine D pour l'hiver. Votre médecin peut aussi prescrire un médicament associant calcium + vitamine D.

Source :
Passeport santé  et 
http://sante-az.aufeminin.com/

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X
I’ve always spelled out any number less than ten, since that is what I was definitely taught by my wonderful journalism teacher in high school.
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M

Les végétaliens, qui ne consomment ni viande, ni poisson, ni oeufs, ni produits laitiers, sont à risque de carence, car leur alimentation fournit peu de
vitamine D.
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M


merco pour ce partage



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C

merci de ces infos ! bisous cath


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S

EGALEMENT A TOI MA BELLE BONNE FETE ET BISOUS A TA PRINCESSE


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A

Un rappel complet, merci Katty. C'est vrai qu'il est important de fournir les vitamines adéquates pour notre corps, surtout en hiver . Je préfère les trouver dans la nourriture.
amitiés
abeille


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L

Je te souhaite une très belle journée
Bisous
Béa


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G

une bonne soirée . bisous


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E

Merci pour tes infos ma belle !!
Bonne soirée ;-)


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S

MERCI MA BELLE BONNE SOIREE ET BONNE FETE SAHA WA SALAMA WA KOUL KHAIR SOIS HEUREUSE MA FILLE ET BISOUS A TA PRINCESSE OK


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J

Comme quoi il faut manger de tout en petite quantité afin d'avoir tous le nutriments nécessaire à notre corps!
Bonne soirée
Gros bisous


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L

Merci pour ton article très intéressant.


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M

passe une très bonne soirée, bises, mary


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L

Merci Katty pour cet article, c'est très intéressant ...
et merci aussi pour le passage et les commentaires ...
gros gros bisou et bonne soirée


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C

bonsoir. je passe te souhaiter une bonn soirée amitié chrislou


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B

>Tu sais je mange du foie de morue, je buvais même de l'huile de foie de morue, et malgré çà, à l'analyse, trop peu de vitamineD, résultat je dois prendre une ampoule, comme les bébés! Important
passé la cinquantaine et la ménopause!!! Merci pour les infos!!!!!!!!!


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L

merci pour ces infos


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F

merci, pour toutes ses infos

bises
françoise


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V

très intéressant merci pour cette article bisous


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S

bonjour c est ok pour la vitamine merci pour tout bisous


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M

C'est trés interessant Katty ! Pour mes titous c'est sous forme d'ampoule prescrites par la pédiatre ! Bonne journée ! Des bisous et clic !!


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M

merci à toi pour ces infos!! des bises!


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S

ahhhhh ! et je reconnais qu'allaitant toujours Amélie je sais que je ne consomme notamment pas assez de fruits.... pffff !


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D

Merci, moi personnellement je ne connaissais pas spécialement jusqu'à ce qu'on m'explique quand j'étais enceinte parce qu'ils en donnent une ampoule à ingérer ... Bisous


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V

Merci Katty pour ces bonnes infos bien utiles. Bonne journée et gros bisous


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N

Vu la liste d'aliments que tu donnes pour la vitamine D. Apparemment chez moi on n'en manquera pas !!! Bisous et bonne journée


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G

merci katty pour tes articles si complets
bises et bonne journée


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A

Merci Katty pour cet article.Bon jeudi,bisous


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L

Hummm alors je ne dois pas trop en manquer car le saumon j'adore !!!!Merci pour ce petit rappel , passe une belle journée
Bisous
béa


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D

Belle journée et bisous. Danielle


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